BIG NEWS!

Liebe Burgerfreund:innen,

wir haben ein großes Update für euch. Unsere neue Karte ist da und sie legt einen komplett neuen Fokus auf vegetarisches und veganes Essen. Alle unsere „Fleisch“-Burger sind ab dem 14.11. vegetarisch ausgeschrieben und kommen „automatisch“ mit unserem Portland - Fleischersatzpatty auf Erbsen- & Weizenbasis. Unser premium Beef aus der Lüneburger Heide gibt es weiterhin, allerdings muss es, wie vorher die Veggiepatties, extra dazubestellt werden. Die Gründe für diesen Wechsel möchten wir euch gerne erläutern:

Es ist aktuell sehr viel los in der Welt, viel ist im Umbruch. Krieg in Europa, Revolutionen, extreme Wetterveränderungen… das alles macht uns natürlich nachdenklich. Wir hatten gerade einen Sommer & Herbst, wie wir ihn uns nur wünschen könnten, aber leider doch nicht ganz normal für unsere Breitengrade. Es ist allen doch längst bewusst, so wie vorher geht es nicht weiter. Ausbeutung der Ressourcen in jeglichem Sinne hat in kürzester Zeit zu immensen Problemen auf dieser schönen Erde geführt. Natürlich hinterfragen wir unser Tun regelmäßig in unseren Meetings. Wie kann es weitergehen, können wir es noch verantworten den Fokus auf Fleisch zu legen? Die Antwort ist NEIN. Wir möchten aktiv anbieten zu Alternativen zu greifen, leckeren Alternativen, die den Burger-Genuss nicht einschränken. Das beginnt für uns als Erstes in der Kommunikation und einem wirklich guten Alternativangebot. Dazu wird die Karte jetzt auf Links gedreht, alles ist vegetarisch und wer Fleisch essen möchte, der bestellt einen Burger mit Fleisch für 1€ extra. Der Grund für den höheren Preis ist ganz einfach, unser Fleisch ist teurer im Einkauf als die Veggiepatties. Wir ändern also “lediglich” unseren Standard auf der Karte. Jeder soll seinen/ihren Burger mit Fleisch essen, wenn er/sie möchte, aber vielleicht motiviert diese Änderung ja auch dazu öfter mal zur Alternative zu greifen und den Fleischkonsum zu reduzieren.

Wir sind sehr gespannt auf euer Feedback. :-)

Bis zum nächsten Burger,

Euer Otto’s-Team